Le nombre de personnes atteintes d’obésité a presque doublé entre 1992 et 2003, selon une étude de l’Insee. En 2003, la France comptait ainsi 3,6 millions d’adultes obèses de moins de 65 ans. Un homme sur trois (34,8 %) et une femme sur cinq (21,2 %) étaient en surpoids. « Les écarts entre catégories socioprofessionnelles se creusent », relève l’Insee. Les plus touchés par l’obésité sont les agriculteurs. Viennent ensuite les ouvriers, les artisans, commerçants, les chefs d’entreprise ainsi que les employés. Enfin, si l’obésité s’est « accrue sur tout le territoire », elles reste plus importante dans le Nord (14 %) et l’Est (13 %).